Har du passion for sund og velsmagende mad til børn – og brænder du for økologi, bæredygtighed og et velfungerende køkken?
Så er det måske dig, Viborg Kommune søger som Viborg Kommunes nye køkkenassistent/køkkenleder.
Viborg Kommunes dygtige køkkenleder går på barsel, og derfor søger Viborg Kommune en barselsvikar til Overlund Børnecenter i Viborg med tiltrædelse 1. november 2026 – eller hurtigst muligt derefter.
Hos Viborg Kommune får du en vigtig og selvstændig rolle, hvor du får ansvar for den daglige drift og udvikling af Viborg Kommunes køkken. Du bliver den, der hver dag sørger for, at Viborg Kommunes børn får sunde, varierede og velsmagende måltider – og du får samtidig mulighed for at sætte dit eget præg på køkkenets profil.
Om Overlund Børnecenter
Overlund Børnecenter er en selvejende daginstitution med cirka 70 børn, fordelt over en vuggestuegruppe og tre børnehavegrupper. Viborg Kommune har omkring 20 dygtige og engagerede medarbejdere, som hver dag arbejder for at skabe en tryg, udviklende og nærværende hverdag for Viborg Kommunes børn.
Køkkenet er en vigtig del af Viborg Kommunes hverdag. Maden skal ikke bare mætte – den skal være sund, indbydende og fuld af smag, og måltidet skal være en god stund for børnene.
Om stillingen
Som køkkenassistent/køkkenleder får du blandt andet ansvar for:
- Planlægning af madplaner samt indkøb og produktion af dagens måltider.
- Egenkontrol og kvalitetssikring i køkkenet.
- At maden lever op til gældende anbefalinger for børn i alderen 0–6 år.
- At arbejde målrettet med økologi, bæredygtighed og reduktion af madspild.
- Kontakt til leverandører samt lagerstyring.
- Køkkenets økonomi, herunder budgetlægning, opfølgning og optimering.
- Et tæt og konstruktivt samarbejde med institutionens ledelse og det pædagogiske personale.
Du får stor frihed til at planlægge din hverdag og til at udvikle køkkenet inden for de rammer, Viborg Kommune arbejder under.
Viborg Kommune leder efter dig, som
- Har en relevant faglig uddannelse, for eksempel som ernæringsassistent, kok eller lignende.
- Har erfaring med køkkendrift – eller har lyst og mod på at tage ansvar for et køkken.
- Har erfaring med eller interesse for økonomistyring og budgetansvar.
- Har viden om ernæring til børn og gerne erfaring fra en daginstitution eller lignende.
- Har interesse for økologi, bæredygtighed og gode råvarer.
- Arbejder struktureret, selvstændigt og ansvarsbevidst.
- Kan bevare overblikket og skabe en god struktur i hverdagen.
- Er god til at samarbejde og kommunikere med både børn og voksne.
- Har lyst til at være en synlig og positiv del af Viborg Kommunes hverdag.
Det vigtigste for Viborg Kommune er ikke, at du kan sætte flueben ved det hele. Viborg Kommune søger først og fremmest en engageret person, der har lyst til at lave god mad til børn og tage ansvar for Viborg Kommunes køkken.
Viborg Kommune tilbyder
- En spændende og selvstændig stilling med mulighed for at sætte dit præg på køkkenet.
- En arbejdsplads, hvor maden og måltidet er en vigtig del af børnenes hverdag.
- Mulighed for at arbejde med økologi, bæredygtighed og gode råvarer.
- Et engageret og tværfagligt arbejdsmiljø.
- Tæt samarbejde med ledelse og pædagogisk personale.
- Gode arbejdsforhold i en værdibaseret, selvejende daginstitution.
- Løn og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst.
Praktiske oplysninger
Stillingen: Køkkenassistent/køkkenleder – barselsvikariat
Arbejdssted: Overlund Børnecenter, Viborg
Arbejdstid: Deltid 32 timer
Har du spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte Helle Bonde Mikkelsen på telefon 21 26 94 18.
Ansættelsessamtaler forventes afholdt tirsdag den 22. september 2026 fra kl. 15.00.
Viborg Kommune glæder sig til at høre fra dig – måske er det dig, der skal stå for duften fra køkkenet og de gode måltider hos Viborg Kommune, mens Viborg Kommunes køkkenleder er på barsel.
