Mays sushi & wok ApS søger en erfaren kok med speciale i asiatisk og vietnamesisk mad til at blive en del af restauranten i Viborg.
Mays sushi & wok ApS søger en pålidelig og dedikeret kok med minimum tre års erfaring fra et professionelt køkken. Du skal have erfaring med asiatisk og vietnamesisk madlavning.
En særlig del af stillingen vil omfatte tilberedning og udvikling af traditionelle vietnamesiske retter fra det nordvestlige Vietnam.
Dine kvalifikationer:
Minimum 3 års erfaring som kok
Færdigheder og erfaring inden for asiatisk og vietnamesisk køkken
Praktisk erfaring med tilberedning af traditionelle vietnamesiske retter
Erfaring med at arbejde i et travlt køkken og evne til at arbejde under pres
Positiv indstilling og evne til at holde orden i et travlt miljø
Kan arbejde selvstændigt såvel som en del af et team
Pålidelig, ansvarsfuld og engageret
Kan kommunikere på dansk eller vietnamesisk
Dine ansvarsområder:
Tilberedning og madlavning af vietnamesiske og asiatiske retter
Forberedelse af ingredienser, saucer, marinader og krydderiblandinger
Forberedelse og udvikling af traditionelle retter fra det nordvestlige Vietnam
Forberedelse og håndtering af ordrer til takeaway og restaurantservering
Opretholdelse af høje standarder for fødevarekvalitet, hygiejne og renlighed i køkkenet
Bidrage til udvikling af nye retter og restaurantens menu
Tæt samarbejde med resten af køkkenteamet
Mays sushi & wok ApS tilbyder:
Fast fuldtidsstilling på 37 timer om ugen
Arbejdsplads i Viborg, Danmark
Ordentlige ansættelsesforhold i overensstemmelse med danske standarder
Løn baseret på kvalifikationer og gældende vilkår
Mulighed for at bidrage til udviklingen af Mays sushi & wok ApS' vietnamesiske specialitetsmenu
Der er 1 ledig stilling
Er du interesseret i stillingen, bedes du sende dit CV og en kort ansøgning til:
Mays sushi & wok ApS
Sct. Mathias Centret 1, 1. 315B
8800 Viborg
Danmark
E-mail: maysasiancooking@gmail.com
Mays sushi & wok ApS vil kontakte dig, hvis du bliver udvalgt til en samtale.
